А вы знаете, что существует сухой и мокрый капучино Оставить комментарий

[tabgroup]
[tab title=”Tab 1″][/tab]
[tab title=”Tab 2″]Tab 2 content goes here.[/tab]
[tab title=”Tab 3″]Tab 3 content goes here.[/tab]
[/tabgroup]

ygujtyfg

Капучино – это популярный кофейный напиток. Но большинство любителей молочной пенки и не подозревают, что существует два вида капучино: сухой и мокрый.

Сухим принято называть традиционный способ приготовления капучино. Выглядит он так: с помощью горячего пара, молоко сбивается в густую пенку. После этого барист заливает пенку вместе с молоком в уже готовое эспрессо.
Но этот старинный способ имеет значительный недостаток – молоко сильно греется. Из-за чего в напитке ощущается вкус кипяченого молока.
Поэтому в наши дни все чаще готовят мокрый капучино.
Мокрый капучино готовится тоже с помощью горячего пара, однако молоко сбивается в менее густую пенку с небольшими пузырьками. Температура молока при этом не превышает 65-70 градусов С.
В результате получается жидкая пенка, которая растекается по поверхности кофе. В напитке сохраняется баланс между вкусом кофейных зерен и молока.
Купить капучино в Ужгороде можно в разделе нашего магазина кофе, чай, капучино.
Жители других городов Украины могут заказать капучино у нас и получить заказ любым удобным способом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *